הארמון המרכזי והגדול, מבין שלושה המלונות המרכיבים את קומפלקס ארמונות הרודס, הוא מלון הרודס פאלאס. מלון הדלוקס, המכיל 297 חדרים, מוקדש רובו ככולו לחופשה משפחתית עם ילדים, והשירותים שהוא מעמיד לרשות המתארחים בו, הם בהתאם.
כבר ברגע בו אתה נכנס למלון, אתה יכול להבין, כי מדובר בחוויה מסוג אחר, בפינוק מלכותי, אשר בו לא פגשת לפני כן: העיצוב התנ"כי, שבא לביטוי באלמנטים אדריכליים ועיצוביים, בדלתות המעוצבות, בתמונות, פסיפסים ותחריטים, כולם יחד, מבהירים לך מהשניה הראשונה, כי מדובר בארמון של ממש, בו, אתה ומשפחתך תזכו ליחס של מלכים.
העיצוב והפינוק המלכותי ממשיכים גם לחדרים. כל אחד מ-297 חדרי המלון מעוצב בסגנון אוריינטלי, וכולל מרפסת (הפונה לים או לבריכה), מיני בר, טלוויזיית LCD ומיטת King Size.
לילדים (שהם, כמובן, חלק בלתי נפרד מהחופשה המשפחתית), מציע המלון את פעילויות "מועדון הנסיכים" שלו, המופעלות על ידי צוות מנוסה, לאורך כל היום והערב. בזמן זה, יוכלו המבוגרים ליהנות משיזוף בבריכה (המעוטרת בפסלי אריות), מהופעות אמנים וסטנדאפ ב"בר הקצינים", או משימוש בחדר הכושר המשוכלל העומד לרשותם.
גם חובבי הקולינריה יוכלו לחגוג במלון: לרשותם עומד מגוון של מסעדות וברים: מסעדת "הצפרים" ומסעדת "תמרינד" (מזנוני "פיוז'ן" בסגנון בינ"ל בארוחות בוקר וערב), לובי בר חלבי (מסעדת "ארבע הרוחות"), סנייק בר בשרי ("גזיבו"), בר שייקים ומיצים לצד הבריכה ועוד.
לרשות אורחי המלון עומדים בריכת שחיה מפוארת, שירותי כביסה וגיהוץ, שירותי קונסיירז', שירותי בייביסיטר ועוד.