ממש בליבה של שמורת הטבע הירוקה - יערות הכרמל, מוקפת בעצי חורש ובטבע הקסום והשקט של הכרמל, מהווה אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל אבן חן נדירה ביופייה. מיקומה של האחוזה, בעומקי היער, כשהיא משקיפה על העיר חיפה שמצפון לה ועל כפר האומנים עין הוד שמדרום לה, הופך אותה לפינת מרגוע שקטה בטבע.
האחוזה, המשתרעת על 75 דונמים ירוקים, מקנה משמעות חדשה למילה פינוק. מבנה האחוזה, המבוסס טראסות המשתפלות אחת מעל לשנייה בצל גבעה, משתלב עם הטבע ומאפשר לשוהים בכל אחד מ-126 החדרים והסוויטות, מבט ירוק אל הנוף ובריזה מרעננת. החדרים והסוויטות מיועדים עבור זוגות המבקשים ליהנות מחופשה שקטה משולבת ספא. חדרי כרמל, כרמל דלוקס וחדרי הצמרת, מפוזרים בינות הקומה השנייה והשלישית, לקומה השישית והשביעית של האחוזה. בקומת הקרקע ממוקמים חדרי הגן בעלי המרפסות, מהם ניתן לצאת אל הגן ולטייל ביער. הסוויטות כרמל, אורן, צמרת וג'וניור, פזורות, אף הן, בין הקומות ומעניקות לאורחים אפשרות בחירה בין סוויטת צמודת גן לבין מבט לנוף דרך מרפסת מרווחת, בסוויטות הממוקמות בקומות עליונות. כל החדרים והסוויטות מרוהטים ומצוידים בקפדנות. החל ממיטות נוחות בעלות מזרני בריאות, דרך מערכות בידור ביתי משוכללות, אביזרי רחצה חדישים, ערכות שתייה חמה וכספות, המצויות בכל חדר וסוויטה. ההקפדה על פרטים והשמירה על רמת איכות גבוהה של עיצוב ואבזור, מאפיינות את רוח האחוזה והופכות את הנוחות של האורחים השוהים בה למרבית.
השהייה באחוזת הספא יערות הכרמל, מבוססת חצי פנסיון. ארוחות הגורמה במסעדת השף כרמל, יעניקו לסועדים חוויה גסטרונומית בלתי נשכחת, תוך מבט אל נופי הכרמל מהחלונות הפנוראמיים או על ידי ישיבה במרפסת הפתוחה. מסעדת כרמל, המתמחה במזון בריאות המבוסס על מוצרים טריים בלבד, שמה לה למטרה להפוך כל ארוחה להנאה קולינארית מרבית. בלובי המלון ייהנו האורחים מארוחות קלות, ובבר היין יוכלו לטעום, ואף ללמוד ולהכיר את סוגי היין השונים המוצעים במקום.
מתחם הספא הענקי והמפואר של האחוזה, מהווה מוקד משיכה לנופשים מכל רחבי הארץ והעולם. בין מתקני הספא השונים תוכלו למצוא חמאם תורכי מפואר, בריכה מקורה, ג'קוזי וחדרי סאונה, חדרי כושר וספורט, מרחב רגיעה וחדרי טיפול אישיים. ספא יערות הכרמל מציע לאורחיו מגוון של למעלה מ-75 סוגי טיפולי גוף אישיים שונים, המוענקים לאורחים על ידי צוות מקצועי, תוך שימוש במיטב מוצרי הטיפוח העולמיים. הבריכה החיצונית הגדולה והמפנקת של המלון, מהווה מרכז לפעילות ספורטיבית יומי לאורחים, ומציעה שיעורי שחייה, התעמלות, ותרגילי רוגע מודרכים, בשילוב בסיורים מודרכים ובפעילות ספורטיבית ביערות.
